Gfeller Äpfel

Der Gfellerhof ist Ihr Spezialist in allem was Äpftel betrifft.

Unser breites Angebot:

Unsere Frühsorten: ( Anfang August - Mitte September)

• Galmac
• Gravensteiner

Unser Standardsortiment: (Mitte September - Mitte Dezember)

• Rajka
• Topaz
• Diwa
• Jonagored
• Berner Rosen
• Pinova
• Rubinette Rosso
• Boskop

Unser erweitertes Sortiment: (je nach Verfügbarkeit, auf Anfrage)

• Gala
• Jonathan
• Sauergrauech
• Jonagold
• Glockenapfel
• Summerred
• Resi
• Rubinola
• Schweizer Orangenapfel
• Danziger Kantapfel
• Redlove

Wissenswertes über Äpfel

Äpfel gehören zu der Familie der Rosengewächse.

Sie zählen zu den gesündesten Nahrungsmitteln. Äpfel enthalten Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine, Genusssäuren, natürliche Geschmacksstoffe sowie gesundheitlich günstige Nahrungsfasern. Obst ist von Natur aus leicht verdaulich und kalorienarm. Von den 13 Vitaminen kommen nahezu alle im Apfel vor.

Lagerung: gewusst wie!

Äpfel sind Früchte mit sehr viel Fruchtzucker, daher sind sie sehr verderblich.

Am besten lagern Sie ihre Äpfel bei einer Temperatur um 5° und einer Luftfeuchtigkeit von 90%.  Grosse Temperaturschwankungen wirken sich negativ auf die Haltbarkeit aus.

Dies erreichen sie am besten wenn Sie die Äpfel an einem schattigen Platz um das Haus lagern.